虾仁炒芦笋
简介:

    清淡爽口的一道快手菜,既能补充蛋白质,又能增加膳食纤维。



主料:虾仁150克  芦笋200克
辅料:盐适量  白胡椒粉少许  植物油适量  姜丝少许

虾仁炒芦笋的做法
1.冷冻虾仁化冻,冲洗一下空掉水分,用少许的盐、白胡椒粉腌渍10分钟以上
2.芦笋洗净,去掉根茎老皮,切段
3.炒锅放少许植物油,放入姜丝炒出香味
4.放入芦笋翻炒至变色
5.放入虾仁快速翻炒
6.放少许盐调味,即可起锅

小贴士
    简单小炒,补充营养;如果用虾,需去皮、剔虾线。

更多海货大餐

芦笋烧虾


    虾这个食材大家都不陌生,但是经常看到很多人炒菜的时候都是直接把虾剥皮,特别是有老人、孩子的家庭,为了家人食用方便就都剥掉了皮。其实,从营养学的角度讲,并不建议这样做,虾的皮下含有很多的虾红素,虾红素也是一种特别好的抗氧化物,所以大家尽可能带壳来烹饪,尤其是非常新鲜的虾。

青酱煎银鳕鱼


    青酱的做法挺简单的,用新鲜的罗勒,买一两松子,还有橄榄油和盐就可以自己在家做清香无比的青酱了。此酱除了淋在今天的这款煎鳕鱼上,还可以用来涂面包、拌意大利面、做匹萨。其实青酱的做法并不是固定单一的,除了松子还可以加入核桃,罗勒也可以换其他的香草,做好的青酱最好在三至四天内用完。

桃仁鱼片


    一说到鲈鱼,总想着清蒸。但这次想用刚学到的做法来试试。鲈鱼营养价值很高,含有丰富的蛋白质和各种维生素。以及人脑所需的卵磷脂。是挺好的补脑食物。搭配同样补脑的核桃。

菜梗炒海虾


    喜欢在家做家常菜,用简单的食材搭配做出可口的家常菜来吃吃。。。主料:海虾265克  青菜130克辅料:油3汤勺 &nbs...

简易版三文鱼寿司


    买了块三文鱼,豪华一下,做了这个三文鱼寿司,可好吃了呢!主料:三文鱼1块  米饭2碗  寿司醋辅料:日本酱油3勺  ...

海鲜砂锅粥


    砂锅粥是老广们的最爱。每到夏天,大排挡、各粤菜餐厅总会少不了它的影子。而在广东砂锅粥最有名的还属“潮汕砂锅粥”,它是把海鲜与米一起慢慢熬出来,米香中溶入了海鲜的鲜甜味,让粥水喝起来鲜美无比。盛夏时节,最爱就是这一碗海鲜粥了。配点小菜,喝一口粥,惬意无比。

香辣鱿鱼圈


    在超市买的现成的冷冻鱿鱼圈,回家后冷水回暖,看上去还比较好,家里有现成的辣酱,就做了这道鲜辣

番茄汁焖大虾


主料:大虾500g 辅料:油适量  盐4g  番茄沙司10ml &nb...

黄酒姜糖醉蟹


    俗语说:“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。”其“圆”、“尖”指的是蟹脐(底部),母蟹蟹脐呈现圆形并有横纹相间,九月要食雌蟹,这时雌蟹黄满肉厚;十月要吃雄蟹,这时雄蟹蟹脐呈尖形,膏足肉坚。    因为大闸蟹偏寒,生姜具有辛辣的味道,具有温经散寒的重要...

大海味道:每天一款特价海产。主要经营海产品菊花海蜇头、八爪海蜇头、鸡爪海蜇头、山东渤海湾正宗虾酱、海米、包装海蜇头礼盒、大虾、无盐虾皮、黄花鱼、鱿鱼条、鱿鱼丝、琵琶虾等等

海产店二维码